Mardi 12 mars, nous avons fait 2 groupes pour participer à une animation proposée par le forum des sciences de Villeneuve d’Ascq.
D’abord, nous avons fait des tests de reconnaissance des saveurs. Il y a différentes saveurs : amer, sucré, salé et acide.
L’animateur nous a déposé différentes poudres que nous devions goûter et reconnaître. Ce n’était pas toujours facile et certaines n’étaient pas bonnes.
Ensuite, nous devions sentir les arômes. Il y avait de la vanille, de la menthe, des fraises des bois, du citron, de l’orange, le goût des arlequins et de la pêche. Certains ont tout aimé et d’autres moins.
Puis, nous devions boire 3 boissons différentes à reconnaître également. Ce n’était pas facile car les boissons n’avaient la couleur du goût que nous avons l’habitude de boire.
Enfin, nous avons fabriqué de la limonade. Nous avons eu besoin comme ingrédients : de l’eau, de citron, de sucre, une capsule de gaz (CO2) et de l’acide citrique. Après, nous avons goûté la limonade qui était bonne.
Gaspard, Nathan, Maëly, Lucie, Mohamed, Emeline et Johan
